In die volgende paar weke gaan LiG eenmaal ’n week met vroue gesels wat in die voorste linie teen die koronavirus-pandemie stry. Hierdie week gesels ons met dr Anke Portwig, algemene praktisyn vir die Drakenstein-distrik se primêre gesondheidsfasiliteite. DEUR JACOBIE M HELENA Hoe beleef jy as mediese dokter die Covid-19-krisistyd? Is jou lewe en werk […]
Lasagne, frikkadelle, bolognese, tuisgemaakte burgerpatties – dis almal maalvleis se maaksels. Jy kan met hierdie basiese vleissnit vir elke gesinslid se smaak iets voorberei. En sommer vir vriende en kuiergaste ook. DEUR HELEEN MEYER; FOTO’S: BERNA COETZEE Basiese maalvleismengsel Resep uit Maak vyf Lewer 4-6 porsies Jy benodig 15 ml (1 e) olyf- of avokado-olie […]
Die aktrise, TV-aanbieder en sanger Nadia Beukes-de Villiers is sinoniem met lig en inspirasie. LiG het met Nadia gesels oor haar swangerskap, moederskap in grendeltyd en haar belewenis van God in tye van onsekerheid. DEUR JACOBIE M HELENA Die koms van jou baba is om die draai? Hoe beleef jy jou swangerskap in grendeltyd en […]
Tortilla-wiggies en quesadillas DEUR HELEEN MEYER; FOTO’S: ADEL FERREIRA Lewer 6-8 porsies Jy benodig 500 ml (200 g) gerasperde mozzarellakaas • 180 ml mieliepitte (vars of bevrore) • 1-2 sprietuie, in dun skyfies gesny • 45 ml (3 e) gekapte vars koljanderblare • Sout en varsgemaalde swartpeper na smaak • 6 sagte volkoring- of multisaad-tortillas […]
Moet tog nooit kinders grootmaak met kinderspeletjies verwar nie. Só sal menige ma jou vertel. LiG het by ’n klompie ma’s gaan kers opsteek en gevra hulle moet terugdink aan die lesse wat hulle deur die jare geleer het. Deur Annieria McFarlane ”Ek wens ek was 40 jaar jonger!” So sê ’n vriendin onlangs by […]
DEUR HALRIKA BREYTENBACH Die dag het aangebreek. Suid-Afrika is aan die einde van algehele grendeltyd, ‘n streng maatreël wat ingestel is deur die regering om die verspreiding van Covid-19 te bekamp. Vir vyf weke lank is gesinne genoodsaak om saam in hul huise te verkeer, besighede is gesluit met slegs essensiële produkte soos kos en […]
DEUR HALRIKA BREYTENBACH Ek hou van stories. Goedvoelstories met ‘n mooi einde. Dis mos verkwikkend om soms weg te glip na ‘n verbeeldingswêreld ver hiervandaan. Nog beter as daar ‘n morele les te leer is waaraan jy kan herkou terwyl dit salf aan jou siel smeer. Ek en my gesin is nie juis kranige televisiekykers […]
DEUR HALRIKA BREYTENBACH Ek druk die knoppie behaaglik en luister hoe die water gorrelend inloop. Dan sing die masjien sy vrolike deuntjie en begin saggies dreun. Ek betrag hierdie stuk metaal met bewondering – my geliefde skottelgoedwasser. Vyftien jaar gelede, na een jaar se getroude lewe, het ek en manlief ons bonusse saamgesnoer om dié […]
DEUR HALRIKA BREYTENBACH My voete stap onwillekeurig na dieselfde plek op ons stoepie. Dis my gunsteling gedeelte van ons agterplaas. As ek hier staan en myself mooi posisioneer, sien ek in die verte ‘n stukkie van die bergpieke uitsteek wat die buitewyk van ons voorstad aankondig. Daar waar ‘n paar beeste wei en die groen […]
Die onlangse dood van die 26-jarige Amerikaanse sendeling John Chau het wêreldwyd opspraak verwek. Die feit dat hy vermoor is deur afgeleë eilandbewoners met wie hy God se liefde wou deel, laat gelowiges met vele vrae. DEUR RENÉ BADENHORST Op 16 November 2018 is John Allen Chau deur lede van ’n geïsoleerde stam op die […]
